Coffeebou Burundi Kirezi Filtre Kahve
Kirezi yerel dilde “a thing of beauty” güzel şey anlamını taşıyan, Kuzeyde Ngozi’nin kırmızı topraklarında yetişen kahve kirazları 10 – 12 saat aerobik fermantasyon uygulamasından sonra “Cup of Excellence” ödüllerine sahip yıkama istasyonlarında işlem gördükten sonra kurutulur. Yumuşak gövdesi ve tatlı yapısı ile keyifli bir içim sağlar.
Hazırlanışı;
• 40 gr Espresso için 18 gr kahveyi 25-30 sn’de hazırlamanız önerilir.
• Filtre Kahve için 1 gr kahve / 16 ml su oranı kullanılması tavsiye edilir.
Burundi Kirezi çekirdekleri filtre kahve tariflerine uygun olduğu gibi espresso yapımında da sıklıkla tercih edilir. Birbirinden lezzetli kahve demleme yöntemlerinden biri mutlaka sizin damak tadınıza hitap edecektir. Gelin, evinizin ya da ofisinizin konforunda, profesyonel kahve deneyimi yaşamak için Coffeebou Blog sayfamızdaki kahve demleme tariflerine bir göz atın.
Burundi Kirezi Kimlik Kartı
- Ülke: Burundi
- Bölge: Ngozi
- Yöntem: Yıkanmış
- Cins: Bourbon
- Tadım Notu: Çekirdekli Meyveler, Hafif Gövde, Orta Asitlik, Tatlı Bitiş
- Yükseklik: 1600-1800 MASL
Bilginiz Olsun;
Kahvelerimiz ekibimiz tarafından özel olarak ve sadece Coffeebou için getirilmekte olup, verimli kırmızı topraklardan oluşan platolardan, volkanik dağ eteklerine, dünyanın dört bir yanından toplanan kahvelerimiz özenle seçilmekte, çekirdeğin yapısına göre işlemden geçmiş ve her biri için ayrı kavrulmaktadır.
Kahve üretiminin olduğu ülkeler şu şekilde listelenebilir. Brezilya, Kolombiya, Etiyopya, Endonezya, Yemen, Kenya, Costa Rica, Guatemala. Dünyada kahve üretimine sahip ilk beş ülke Brezilya, Vietnam, Kolombiya, Endonezya ve Etiyopya olarak sayılır.
Neden Daha Az Gramajlı Ambalaj Seçmeliyiz?
Dünyada kahve uzmanlarının yapmış olduğu lezzet ve tazelik araştırmalarına göre; paketinden açılan çekirdek kahvenin ilk günkü tazeliğini ve aromasını maksimum 7-10 gün koruyabildiğini gözlemlenmiştir. Bu yüzden aldığınız kahvenin lezzetini doruklarda yaşamanız için bu süre içersinde tüketmenizi tavsiye ederiz.
Neden Tek Yönlü Valfli Ambalaj Kullanıyoruz?
Ambalaj üzerindeki tek yönlü valf; paket içerisindeki karbodioksit gazını dışarıya atarken, ambalajın şişmesini ve kahvenin bu gazdan etkilenmesini önler. Ayrıca tek yönlü olmasından dolayı da dışarıdan hava almasını engelleyerek kahvenin tazeliğini ilk günkü gibi korur.
Nasıl Saklanır?
Kahve çekirdeklerimiz iklimlendirme şartlarına uygun depolarımızda saklanır. Siparişiniz ardından elinize ulaşan kahvenizi serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayabilir, direkt güneş ışığından korursanız tazeliğini uzun süre korumasına yardımcı olabilirsiniz. Paket açılmadan 12 ay, paket açıldıktan sonra ise 1 ayda tüketilmesi tavsiye edilir.
Dünyanın En İyi Kahveleri Kapınıza Gelsin !
Sizi, özenle hasat edilmiş birbirinden kaliteli kahve çekirdeklerinin bir araya geldiği Coffeebou’da bir lezzet yolculuğuna davet ediyoruz. Sipariş verdiğiniz kahvenizi isteğinize göre ister çekirdek isterseniz de demleme ekipmanınıza uygun filtre aralığında öğütüyor taze taze adresinize gönderilmek üzere önce kahveye uygun valfli kraft paketlerine koyuyor ardından naturel %100 doğal pamuktan üretilen şık ambalajlarında paketliyoruz.
Keyifli alışverişler dileriz 😉
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.